Naturreinen Honig aus regionaler Imkerei online bestellen

Unsere Imker und Landwirtschaftskammer schlagen Alarm. Gefälschter, gepanschter Honig wird immer mehr in den Supermärkten angeboten.

Die Importe von Honig werfen zunehmend Bedenken auf, in einer Untersuchung der EU-Kommission, wurde feststellt, dass nahezu die Hälfte der importierten Honigproben Fremdzucker enthielt. Die Verwendung von billigem Zucker in der Produktion macht diese Ware preiswerter, wodurch sie für heimische Imker schwer konkurrenzfähig bleibt.
Dieser sogenannte „Fake-Honig“ verstößt aber gegen die strengen Vorgaben der EU-Honigrichtlinie.

So erkennst du echten Honig und förderst lokale Imker.

Achte auf die Herkunft: Um sicherzustellen, dass du echten Honig von regionalen Imkern kaufst, achte auf die Angaben auf dem Etikett. Auf dem Ettiket sollte „Österreichischer Honig“ und Name sowie Adresse der Imkerei stehen. Bei Honig mit der Herkunftsbezeichung „Honig aus EU- und Nicht-EU-Ländern“ ist die Gefahr hoch, dass dieser gestreckt und gepanscht ist.

Ist guter naturreiner Honig eine Frage des Preises: Die Imkerei ist ein aufwändiges Geschäft und verzichtet auf billige Zutaten wie z.B. Zuckersirup. Echter Honig aus Österreich kostet daher natürlich mehr als Billigangebote. Je niedriger der Preis ist, desto höher die Gefahr, dass es sich um einen gepanschten Honig handelt. Wenn du eine gute Honigqualität möchtest, kauf regional und von ausgewiesenen Imkern. Das sollte es dir Wert sein.