Hausgemachte Marmelade und feine Gelees aus Vorarlberg

In Vorarlberg hat das Einkochen von reifen Früchten eine lange Tradition. Schon unsere Großeltern wussten, wie man die Ernte des Sommers für die kalten Monate haltbar macht. Wenn Du ein Glas öffnest, riechst Du sofort die pure Natur und die intensive Süße der Zutaten. Genau diese Philosophie leben wir in Dornbirn, wo wir uns mit Leidenschaft den guten Lebensmitteln widmen. Bei uns findest Du hausgemacht zubereitete Fruchtaufstriche, die Dein tägliches Frühstück bereichern. Dadurch wird jede Scheibe Brot zu einem echten Erlebnis für den Gaumen.

Erdbeer, Marille und Zwetschke: Frische im Glas

Egal ob Du den klassischen Geschmack von Erdbeeren bevorzugst oder die fruchtige Süße der Marille magst, unsere Auswahl an Marmeladen bietet für jeden etwas. Wir kochen unsere Früchte sorgfältig ein, sodass der volle Geschmack der Natur erhalten bleibt. Oft wird die Konfitüre fein passiert, damit Du eine besonders streichfähige Textur ohne störende Kerne auf Deinem Brot hast. So garantieren wir Dir täglich frisch schmeckende Produkte, die ganz ohne künstliche Aromen auskommen. Weil wir auf hochwertige Zutaten achten, schmeckst Du die Qualität bei jedem Bissen.

Unsere Leidenschaft für echte Lebensmittel

Gute Konfitüre braucht nicht viel, aber das Richtige: reife Früchte, etwas Zucker und handwerkliches Geschick. In unserer eigenen Manufaktur verzichten wir bewusst auf billige Ersatzstoffe, denn ein authentisches Rezept verlangt nach ehrlichen Zutaten. Diese Haltung zieht sich durch unser gesamtes Sortiment, weshalb wir auch beim Thema Süße sehr genau hinschauen. Wenn Du Wert auf naturbelassene Produkte legst, interessiert Dich vielleicht auch unser naturreiner Honig, bei dem wir uns aktiv gegen gepanschte Importware einsetzen. So unterstützen wir heimische Produzenten und bringen echten Geschmack auf Deinen Tisch.

Ein einfaches Rezept für Deinen Genuss

Ein gutes Glas Marmelade ist vielseitig in Deiner Küche einsetzbar. Du kannst die feinen Gelees nicht nur klassisch auf frischem Gebäck genießen, sondern auch zum Verfeinern von Desserts oder Joghurt nutzen. Wenn Du gerne backst, passt unsere Konfitüre auch hervorragend als fruchtige Füllung für selbstgemachte Cookies oder traditionelles Gebäck. Wenn Du Gäste erwartest und eine größere Feier planst, binden wir unsere süßen Spezialitäten auch gerne in unser Catering in Dornbirn ein. So erhält Dein Buffet eine persönliche und handwerkliche Note, die Deine Familie und Freunde begeistern wird.

Echte Qualität aus dem Ländle

Die Herstellung von Fruchtaufstrichen ist für uns mehr als nur ein Arbeitsschritt, es ist ein Stück gelebte Tradition aus dem Ländle. Wir nehmen uns die Zeit, die Früchte schonend zu verarbeiten, weil nur so die wertvollen Vitamine und der volle Geschmack im Glas landen. Überzeuge Dich selbst von der Vielfalt unserer Produkte und der ehrlichen Verarbeitung. Mit jedem Löffel holst Du Dir ein Stück Bregenzerwald und Rheintal direkt nach Hause.

Häufige Fragen zu unserer Marmelade

Was macht Eure Marmelade so besonders?

Wir stellen unsere Fruchtaufstriche hausgemacht und mit viel Liebe zum Handwerk her. Dabei verwenden wir nur ausgewählte Früchte und verzichten auf künstliche Zusätze. So garantieren wir Dir einen authentischen und fruchtigen Geschmack, der an früher erinnert.

Welche Früchte verwendet Ihr für die Konfitüre?

In unserem Sortiment findest Du Klassiker wie Erdbeere, Marille und Zwetschge, fein passiert und in unserer eigenen Manufaktur eingekocht. Je nach Saison passen wir unsere Rezepte an, um immer die beste Qualität der Natur einzufangen. Die fein passierte Variante hat eine besonders streichzarte Textur ohne störende Kerne.

Wie lagere ich das geöffnete Glas am besten?

Sobald Du das Glas geöffnet hast, solltest Du es im Kühlschrank aufbewahren. Entnimm die Marmelade immer mit einem sauberen Löffel, damit keine Krümel oder Butterreste hineingelangen. Auf diese Weise bleibt die Frische und Qualität über viele Wochen optimal erhalten.