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Backen wie damals - hochwertige Backwaren aus Vorarlberg.
Echtes Backhandwerk erfreut sich steigender Beliebtheit. Nach langen Jahren in denen die Industiebäcker das Land mit billigen und ebenso geschmacklosen Produkten überschwemmt haben, wollen die Menschen wieder Gebäck, das mit natürlichen Zutaten und nach alter Backtradion hergestellt wird. Doch was bedeutet Backen wie damals? Ganz einfach: der Verzicht auf unechte Zusätze, wie Enzyme, chemische Hilfsstoffe und zudem der Einsatz von naturbelassenem Getreide im besten Falle BIO-Rohstoffe. Das braucht Zeit und ein profundes Bäckerwissen. In Vorarlberg gibt es zum Glück immer mehr regionale Bäckereien, die nach alter Tradion backen und uns täglich mit hochwertigen Broten, Semmeln und sonstigen Backwaren beliefern. Unsere Hausbäcker sind die Vorarlberger Bäcker Hutter und Kleber. aus Vorarlberg.
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Die Traditionsbäckerei Kleber aus Bezau hält die Bäckerehre hoch bäckt nach alter Bäckerreitradition. Armin Kleber und sein Team verwendet nur natürliche, regionale Zutaten, ohne Chemie und künstliche Zusatzstoffe. Und das schmeckt man.
Das Sortiment der Bäckerei Kleber:
- köstliches Feingebäck
- Torten für jeden Anlass
- große Auswahl an Dauerbackwaren
- Partygebäck für besondere Anlässe
- Brot aus frischgemahlenem Korn
- Glutenfreies Brot
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