Dinkel Joghurt Brot 400g / Bäckerei Hutter

Produktnummer: 8457

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Inhalt: 400 Gramm (€ 11,25* / 1000 Gramm)

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Produktinformationen "Dinkel Joghurt Brot 400g / Bäckerei Hutter"

Dinkel-Joghurt-Brot

Warum ist unsere Dinkel-Joghurt-Brot etwas Besonderes? Die milde Säure des Joghurts trägt dazu bei, das Gluten im Brotmehl zu zersetzen und zu lockern. Dadurch entsteht ein weicheres und luftigeren Weißbrot. Ähnliche Effekte sind auch bei Weißbrot zu beobachten, das mit anderen leicht säurehaltigen Zutaten wie Buttermilch zubereitet wird.

Allergene:

A,F,G

Zutaten:

Dinkelmehl(50%), Wasser, GERSTENMALZ, JOGHURT (8%), SOJASCHROT, Sonnenblumenkerne, Salz,Sauerteig (DINKELVOLLKORNMEHL, Wasser),Rapsöl, Zucker, MOLKE, Hefe, HAFERFLOCKEN.

Herkunft

Hergestellt in Österreich/Vorarlberg von der Bäckerei Hutter.

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